REDDISH CAKE

Bahan:
125 gr tepung terigu
15 gr susu bubuk
2 sdt baking powder
100 gr gula halus
2 btr telur
100 gr mentega, cairkan
50 ml susu cair
¼ sdt vanili
500 gr stroberi, bersihkan, potong jadi 4 bagian

Bahan Topping:
75 gr selai stroberi

Cara Membuat:
1. Ayak tepung, susu bubuk, dan baking powder. Masukkan gula halus, aduk rata.
2. Lalu campur dengan telur, mentega cair, susu cair dan vanili.
3. Masukkan buah stroberi potong, aduk rata.
4. Tuang ke dalam loyang ukuran 20 x 20 x 4 cm yang  telah diolesi dengan margarin dan lapisi dengan kertas roti.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius, selama 45 menit atau sampai cake matang.
6. Potong-potong cake , hias atasnya dengan selai stroberi.

Untuk 6 orang

Resep : Nuraini W Uji dapur: Tri Sw Penata saji: Poppy Fitria Foto: Agus Dwianto