Klub Nova akhirnya kembali mengunjungi Padang, tanggal 7 – 10 Juli 2011

26 Mei 2011

  

Setelah lama tidak berkunjung ke Bukit Baros, Klub NOVA kembali mengajak para member berkunjung ke Rumah Keju di Sukabumi ini (29/01).

Para peserta terlihat serius mengoleskan bumbu pedas pada sawi putih, helai demi helai. Setelah semuanya selesai, sawi putih yang telah diolesi bumbu pedas disimpan pada tempat tertutup dan disimpan minimal  2 hari supaya bumbu meresap dan terjadi fermentasi. “Setelah kimchi jadi, baru bisa disimpan ke lemari es dan bisa tahan sampai berbulan-bulan,” jelas sang pengajar  pada kursus membuat kimchi yang diikuti peserta tur Korea bersama Klub NOVA ini (26 – 31 Oktober 2010). Tur kali ini, Klub NOVA bekerjasama dengan Enjoy Wisata.